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年夜飯是過年時的傳統佳餚，一家人歡聚一堂，台南2018除夕營業餐廳
在一起吃年夜飯，其樂融融，也是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。台南2018除夕營業餐廳
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【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)推薦指數：★★★★☆
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
■通過HACCP食品衛生安全系統雙認證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口飽滿Q彈，純手工桿製
■肉汁鮮甜加上新鮮高麗菜的鮮甜美味
■絕對天然，保證不含防腐劑
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！
水煮開後加入水餃，再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時，可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起，即可食用。
2018除夕營業餐廳 除夕餐廳
煎水餃：
1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分布均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時，不要讓水餃互相碰觸，這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑，冷凍保存:180天。
通過各國嚴格檢驗保證，絕對保證天然、安心、健康:
商品品質堅持:
自始至終對於本公司產品的要求，一律力求安全、衛生、美味、健康、新鮮、
所有商品絕對天然，保證不含防腐劑。廠內所有生產線採用全自動化機械生產，
線上生產隨機採樣檢驗，品質管制嚴格。產品採用全程冷凍配送，服務網路遍佈全省。
產品通過各項檢驗，讓你吃得安心又健康。
油品檢測報告:
商品訊息簡述:
台北年菜 外帶
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商品訊息功能:
- 品號：2371415
- 產品通過HACCP食品認證
- 嚴選鮮新頂級食材
- 口口飽滿Q彈，純手工桿製
- 肉汁鮮甜加上韭菜的濃郁美味
- 絕對天然，保證不含防腐劑
商品訊息描述:
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■嚴選鮮新頂級食材
■口口飽滿Q彈，純手工桿製
■肉汁鮮甜加上新鮮高麗菜的鮮甜美味
■絕對天然，保證不含防腐劑
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！
水煮開後加入水餃，再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時，可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起，即可食用。
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煎水餃：
1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分布均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時，不要讓水餃互相碰觸，這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑，冷凍保存:180天。
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